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カルパスやサラミ､ドライソーセージは体に悪い?違いは何?
濃い味でどんどん進んでしまうカルパスやサラミ、ドライソーセージ。そのジャンク... -
しどけの栄養と食べ方!効果的な調理法とレシピを覚えよう
皆さんは「しどけ」という山菜をご存じですか？東北地方ではなじみのある山菜の「... -
ぶどうの食べ過ぎは腹痛や消化不良､太る原因に?皮を食べるのは大丈夫?
おいしくいて価格も安く、どの家庭にも並ぶぶどう。健康に良さそうなぶどうですが... -
酢キャベツの食べ方/まずい時のアレンジから痩せない理由まで
この記事では酢キャベツの食べ方を解説。今からチャレンジする人、酢キャベツがま... -
酒粕は子供(赤ちゃんや幼児)が食べても大丈夫?粕汁や甘酒は?
日本酒を絞った後に残ったものが「酒粕」。美容や健康によいことで話題になったの... -
酒粕はそのまま食べるか焼いて食べるか?おいしい食べ方とレシピ
酒粕はそのまま食べられる？結論から言えば酒粕はそのまま食べられます。また焼い... -
カレーにローリエ(月桂樹)を入れるタイミングはいつ?効果的にローリエを使う
この記事ではカレーにローリエ(月桂樹)を入れるタイミングを解説。効果的にローリ... -
ロングライフ牛乳の安全性と危険性､賞味期限/どこで買える?
ロングライフ牛乳とはロングライフ牛乳という名前を聞いたことはありますか？ヨー... -
紫蘇ジュースの飲み過ぎはどうなる?効果や太る原因を解説
紫蘇ジュースが大好きみなさんは紫蘇ジュースを飲んだことがありますか？夏の暑い... -
ピーマンが辛い原因!辛いピーマンに名前はある?
産直やスーパーで買ったピーマンが辛い！自家産ピーマンを食べたら辛かった！とい... -
しいたけが腐る状態や傷み具合!傘の裏が黒い･変色したのは食べられる?
椎茸を買ってきた後、または保存していたものを食べようとした時に、椎茸の傘の裏... -
味噌汁が腐るとどうなる?傷みの見分け方や賞味期限や保存方法
日常的に作る味噌汁。冷蔵庫に入れず鍋に入れたままの状態が多いので、知らないう... -
大根の皮や切り口の変色/黒い斑点や青い大根は食べられる?
大根が変色したり黒い筋や黒い斑点が出た場合は食べることができるのか？スーパー... -
ブロッコリーが腐る･傷みの見分け方!茶色や黄色に変色･色あせたのは食べられる?
ブロッコリーのモコモコした部分が花のつぼみになり、主な品種ではキレイな緑色を... -
豆腐が腐る/臭いや苦み､すっぱい等の味の変化､賞味期限切れの豆腐は食べられるか等
豆腐って「腐る」という文字が入ってますよね。なぜなのか気になったことはありま... -
キャベツの栄養は加熱で変わる?茹でる･炒める･生で食べる時の違いは?
キャベツを加熱調理する場合、栄養に変化はあるのかスーパーなどで丸ごとキャベツ... -
なすの色止め方法と色落ちを防ぐコツ!色を良くする方法は?
この記事ではなすの色止め方法と色落ちを防ぐコツについて解説しています。茄子の... -
なすが腐る･傷みの見分け方!変色したりぶよぶよになった茄子は食べられる?
なすは乾燥や水分にも弱く、腐りやすい野菜の一つです。では、傷んだり腐った場合...
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